レシピRECIPE
豆腐の松風焼き
2026/06/08
材料(乳児5人分)
- 木綿豆腐 220g
- 鶏ひき肉 100ｇ
- パン粉 大さじ2
- 水 大さじ2
- 味噌 大さじ1
- 砂糖 小さじ2強
- 青海苔 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1. 青海苔とサラダ油以外の材料をボウルに入れてよく混ぜて、火が通るまで焼く。
- 2.
フライパンで焼く時は、火が通るまで焼いて最後に青海苔を振りかけて下さい。
オーブンで焼く時は青海苔を振りかけて焼いてください。
東京都板橋区
豆腐の割合が多いので、とても柔らかい仕上がりになります。