レシピRECIPE

魚の胡麻だれ焼き

2026/01/29 NEW
魚の胡麻だれ焼き

保育園で人気のお魚メニューです。

材料(乳児5人分)

  • ムキカレイ 180ｇ
  • 練りごま 10ｇ
  • 砂糖 5ｇ
  • 醤油 10ｇ
  • 生姜 少々

作り方

  1. 1. 生姜をすり下ろしておく。
  1. 2. 調味料と練りごまと①のしぼり汁を混ぜて胡麻だれを作っておく。
  1. 3. ムキカレイに②を塗って焼く。

生姜はすり下ろしたものを入れてもよいですが、お子様には辛味が強いかもしれないので、味見をしながら調節してください。