レシピRECIPE

ビスコッティ

2025/07/15
ビスコッティ

名前がオシャレで、作るのがとても難しそうに感じると思いますが、ただ混ぜて焼くだけで簡単に作れるお菓子です。

材料(乳児5人分)

  • 小麦粉 75g
  • ベーキングパウダー 2.5g
  • 豆乳 30g
  • 砂糖 30g
  • きな粉 18g
  • レーズン 18g
  • マーマレード 13g
  • サラダ油 2.5g

作り方

  1. 1. オーブンを180℃に温めておく。
  1. 2. ボウルに材料を全部入れてよく混ぜる。
  1. 3. ②をなじむまでこねたら、鉄板に敷き詰める。
  1. 4. オーブンで③を15分間焼く。
  1. 5. 焼きあがったら包丁で食べやすい大きさに切る。
  1. 6.

水分の少ないお菓子なので、焼き上がって温かいうちに切り分けないと崩れてしまいます。