レシピRECIPE
バッファローチキン
2023/11/09
材料(乳児5人分)
- 鶏もも肉 200ｇ
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ2と1/2
- サラダ油 少々
- バター 小さじ1
- ケチャップ 大さじ1強
- にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
作り方
- 1. 鶏肉に塩を振って揉みこむ
- 2. ①に片栗粉をまぶしてフライパンに油を敷いて焼く
- 3. 別の鍋にバターとにんにくを入れて弱火で炒める
- 4. にんにくに火が通ったらケチャップを入れてソースを作る
- 5. ②に④をかける
※大人用は、ソースにチリパウダーを混ぜると本場の味になります
子ども用に食べやすくアレンジしました